一到年邊做糖果的人真多，這段時間我看見網絡上做牛軋糖比較熱火，我也想做。先學做這款棉花糖的食譜，因為這個食譜比較簡單容易上手。第一次做成品還算不錯，就是有一點在加奶粉攪拌時沒有拌得均勻，吃時我自已感覺到了。
材料：
棉花糖 80克
無鹽黃油 25克
奶粉 50克
熟花生 80克
做法：
花生放入烤箱130度烘出香味，大塊的事先可以切小一點。
把棉花糖和黃油放入不粘鍋以小火加熱，待棉花糖和黃油開始融化后充分拌勻，一定要把棉花糖中氣泡排出。
再加奶粉拌勻，加入花生拌均勻，取出倒在不粘的烤盤內壓平，趁熱用刮板把四周弄整齊，放涼冷卻后切塊包糖紙就可以了。
