繁星閃閃 - 純手工水鉆包包 口金包 背包

星星圖案真是百看不厭，達配在服裝 飾品上都會有不錯的效果。

我的每個包包都是一針一線純手工制作的，每個細節都希望能做到完美，這款星星水鉆包完工后真是大愛。

繁星閃爍着——

深藍的天空

何曾聽得見他們對語

沉默中

微光里

它們深深的互相頌赞了

"骷髏頭系列" - 黑水鉆背包 手提包 錢包

這段時間在為網上銷售做準備，一直在做版貨。這款黑骷髏頭水鉆包就是其中的一款，當時為這款口金做的紙樣不是現在這型狀，但最后完工背上身的效果我很喜歡（真的意想不到）。

包正面就這樣一個骷髏頭會不會單調了？如再加點東西又會不會有畫蛇添足的感覺？真的很想朋友們和我聊聊給點意見...

“骷髏頭系列”- 手機袋 小包包 mini袋

    我喜歡用牛仔布來做包包，牛仔布厚實有質感而且也比較耐磨，這款小包包還是用水鉆來裝飾。小袋可以放手機，也可以裝些簡單的小飾品及當小錢包來用。此外，我還在袋的背面設計了一個小孔，耳機線可以穿過放，這樣接電話和聽音樂會很方便。

這個小袋很輕不重，如裝短鏈時可以掛在大包上，也可以配帶在腰間的皮帶環上，如裝長鏈放便斜背或單肩背。

我愛口金包 - 水鉆貓背圖口金 手袋 口金包

這款是Y定制的包包，她喜歡貓但要求圖案簡單不要太復雜就可以了。

一個優雅簡單的貓背被愛心包圍著，效果不錯簡單就夠了......

我愛口金包 - 星星水鉆手拿包 小錢包 手機保護袋

    每個年齡階段對事物的喜愛對會有所改觀，以前不太喜歡亮閃閃的東西，也未去了解不喜歡的原因，前段時間在服裝輔料市埸看到五顏六色的水鉆，莫明的就想把它買回家。

    包包一直是我愛做的手工品，家里的衣車機壞了，口金包我可以完全用手工來縫紉，把買回來的水鉆與牛仔接合競是如此的好看與時尚。

一做就上隱

   

椰絲小餐包 松軟椰香

    自已在家做面包是不會放添加劑，所以有些包剛出爐很好吃，可放到第二天就不松軟了。有次在網上看到簡易食譜的基絲汀喜歡用湯種法做面包，感到湯種法實在是偉大發明。軟綿綿的湯種麵包可存放多天還是一樣軟綿好吃，這正是我想要的。

       今天我就用湯種法做了椰絲小餐包，面包非常松軟烤出來黃燦燦的顏色，胖呼呼的真是愛死了！我沒有包餡口感比較清淡和椰絲淡淡的香甜味很搭配。

材料：

高粉 210克    低粉 56克    奶粉20克    鹽 3克    糖 42克    快速干酵母5-6克    全蛋液 30克    牛奶 85克

黃油 22克      湯種  85克    椰絲 適量

湯種的做法：

另取50克高粉和250ml清水，將50克高粉放入清水中攪拌均勻，放在爐上用中小火加熱大約65度左右成面糊狀就可以了，放涼取85克湯種（剩下的蓋好放入冰箱）

椰絲小餐包做法：

1. 除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團，再將黃油加入，慢慢揉進去，揉至面團可拉出薄膜。

2. 揉好的面團放入盆中用保鮮紙蓋上放到溫暖處進行第一次發酵，发酵至原來2.5-3倍大 左右即完成第一次發酵。

3. 發酵好的面團，取出排氣，分割成8分每个大約64克左右，滾圓。表皮我是用牛奶抹薄薄一层，捏住底部，將抹牛奶的表面放到將有椰丝的盘子里， 使面團表面沾滿椰丝，翻轉，排上烤盤上。

4. 整理好形狀的面團，排在烤盤，放到溫暖濕潤處進行第二次發酵，至 原來2倍大左右即可（可以面團放烤箱，里面同時放一杯熱水，關上烤箱門就可以了，同樣也可以在微波爐操作這一步）

5. 烤箱預熱180度，烤箱中層，20分鐘左右。

刺繡小包 口金包

這款包是為自已做的，所以沒有用新的牛仔布而是把一條不穿的牛仔裙給剪了。當時設計時沒打算用牛仔布是想用純黑布來配搭白色刺繡，我的牛仔裙布有洗水如果用純黑色無洗水的牛仔布效果會更好。

做口金包選內襯還是要選有點硬度的，完工后不會有塌扁的效果才會好看，我這款內襯還是有點軟沒有達到我想要的要求。

棗泥牛油蛋糕 磅蛋糕

    我非常喜歡吃紅棗，因為紅棗維他命含量非常高，有“天然維他命”的美譽。 常食大棗還可治療身體虛弱 神經衰弱 脾胃不和 消化不良 勞傷咳嗽 貧血 等等的功效。在中國還有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說。

    我把紅棗做成棗泥加入磅蛋糕中，真的是非常美味 - 棗香味甜，紅棗的香味給淋漓盡致的表現出來。食時再配上一壺好茶對我來說是種享受...

材料：

無鹽牛油100克   紅糖70克  雞蛋2個  棗泥80克  低筋面粉100克  泡打粉1/2小匙

制作：

1. 牛油放在室溫下軟化好后，加入紅糖用打蛋器攪打，讓牛油充分膨發糖完全溶解。

2. 分次加入蛋液，每次加入快速攪打待牛油完全吸收后再次加入蛋液，主要防止油水分離。

3. 加入棗泥略攪就好，也是怕油水分離。

4. 篩入粉類攪拌均勻就好。

5. 入模，放入已預熱好的焗爐170度，大約烤35-40分鐘。

酥酥的車厘子蛋糕

我很愛車厘子，不僅僅是它的味道好而且營養價值也高。現在又到了新鮮上市的車厘子季節，把它放在這款蛋糕里真的是很美味。

這款蛋糕外酥內軟，口感非常豐富，喜歡車厘子的，千萬不要放過哦。

材料：

蛋糕配料：無鹽奶油 100克  糖粉50克  雞蛋 1個  鹽 1/8小勺  低筋面粉 70克  泡打粉             2.5克  車厘子 80克

酥皮配料：無鹽奶油 25克  糖粉 25克  高筋面粉 25克

做法:

酥皮的做法：

1. 將25克奶油軟化，加入糖粉和高筋面粉，揉成面團。把揉成的面團放入涼箱冷凍，直到凍硬。

2. 把凍硬的面團用刨絲器刨成絲，即成酥皮。

蛋糕體做法：

1. 把80克車厘子洗凈去核，切碎（不要切太碎）

2. 把奶油軟化，加鹽 糖粉攪拌至體積變大，顏色變白。

3. 分次加入蛋液，每次加入蛋液使其與奶油完全融合后再加第二次。

4. 把過篩的面粉和刨打粉加入（3）中，輕輕攪拌均勻成蛋糕糊。

5. 把蛋糕糊倒入模大約6分滿，表面撒上酥皮。

6. 放入已預熱180度的烤箱，上層，烤到表面上色后，把烤箱溫度調到150度，烤盤移到下層    大約烤25-30分鐘就可以了。

過年糖果 - 牛軋糖

一到年邊做糖果的人真多，這段時間我看見網絡上做牛軋糖比較熱火，我也想做。先學做這款棉花糖的食譜，因為這個食譜比較簡單容易上手。第一次做成品還算不錯，就是有一點在加奶粉攪拌時沒有拌得均勻，吃時我自已感覺到了。

材料：

棉花糖  80克

無鹽黃油  25克

奶粉    50克

熟花生  80克

做法：

花生放入烤箱130度烘出香味，大塊的事先可以切小一點。

把棉花糖和黃油放入不粘鍋以小火加熱，待棉花糖和黃油開始融化后充分拌勻，一定要把棉花糖中氣泡排出。

再加奶粉拌勻，加入花生拌均勻，取出倒在不粘的烤盤內壓平，趁熱用刮板把四周弄整齊，放涼冷卻后切塊包糖紙就可以了。